什么是德式小麥白啤酒呢？對此你了解多少？

　　丁香果實的辛辣混合新烤制白面包和新鮮柑橘的芳香，以及青檸、檸檬、奇異果的怡人果香味。酵母均勻的懸浮在酒體中，具有獨特的香蕉和丁香味道。辛辣的香味在恰到好處的青檸和檸檬味道中漸漸蔓延開來，麥芽的醇香中和了微微的啤酒苦味，口感飽滿，后味收斂而持久。

　　小麥啤酒營養十分豐富，是真 正的液體面包，口味清爽。德式經典款精釀代表，上層發酵釀造工藝，殺口感明顯，發酵溫度低，代謝產物發豐富且復雜，啤酒的口感遠優于下發酵啤酒，酒體純凈、奔放，令人印象深刻。

　　建議搭配的食物：豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等。

　　反向搭配：燒烤等，香料盒煙熏味道重，德式風格小麥白啤酒可以讓燒烤邊的小清新起來。

　　川湘菜，麻辣、重油、口味濃重，德式風格小麥白啤酒能夠與辣味相互平衡?；洸舜蠖啾容^清淡，太濃郁的啤酒花味道的啤酒反而會和菜肴的味道不搭，所以優 質搭配也是德式風格小麥白啤酒。