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精釀啤酒加盟代理廠家講述德式小麥白啤酒的特點

2020-07-24 16:50:31

 什么是德式小麥白啤酒呢?對此你了解多少?


  丁香果實的辛辣混合新烤制白面包和新鮮柑橘的芳香,以及青檸、檸檬、奇異果的怡人果香味。酵母均勻的懸浮在酒體中,具有獨特的香蕉和丁香味道。辛辣的香味在恰到好處的青檸和檸檬味道中漸漸蔓延開來,麥芽的醇香中和了微微的啤酒苦味,口感飽滿,后味收斂而持久。


  小麥啤酒營養十分豐富,是真 正的液體面包,口味清爽。德式經典款精釀代表,上層發酵釀造工藝,殺口感明顯,發酵溫度低,代謝產物發豐富且復雜,啤酒的口感遠優于下發酵啤酒,酒體純凈、奔放,令人印象深刻。

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  建議搭配的食物:豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等。


  反向搭配:燒烤等,香料盒煙熏味道重,德式風格小麥白啤酒可以讓燒烤邊的小清新起來。


  川湘菜,麻辣、重油、口味濃重,德式風格小麥白啤酒能夠與辣味相互平衡?;洸舜蠖啾容^清淡,太濃郁的啤酒花味道的啤酒反而會和菜肴的味道不搭,所以優 質搭配也是德式風格小麥白啤酒。


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